CHEF DE COZINHA DESENVOLVE TÉCNICA PARA FAZER DOCES E BOLOS ZERO, COM O MESMO SABOR E TEXTURA DE UM DOCE TRADICIONAL.
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Ou compre individualmente
Veja só quantas receitas e técnicas você vai aprender
(Fotos reais dos doces feitos e decorados pela Chef).
Nenhuma foto nesta página foi retirada da Internet ou qualquer outra fonte.
E esses bolos então? Hmm...
eBook: Pão Saudável da Nadi
Desenvolvi uma receita exclusiva de pão que não pode faltar na sua mesa de café!
Não parece que é um pão zero glutén e zero lactose…
Compre hoje e receba de bônus:
Um pouco da minha história...
Me chamo Nadiene Nardi, sou
chefe de cozinha, formada em
Gastronomia pela Anhembi Morumbi e com especializações
na culinária zero e funcional.
Na culinária prática e rápida, participei de programas de TV como:
- Mais Você – Ana Maria Braga
- Note e Anote – Katia Fonseca
- Note e Anote – Claudete Troiano
- Ser-Tão-Mulher – Sula Miranda
- Mãe de Gravata – Ronnie Von
e outros… Ensinando minhas receitas e habilidades na cozinha
Desenvolvendo receitas, prestei serviços para empresas como:
- Pirahy alimentos (Arroz Prato Fino)
- CAMICADO
- Compra Certa Brastemp
- Perdigão e outras…
PERGUNTAS FREQUENTES
46 receitas zero açúcar, zero glutém e zero lactose. Cada receita foi criada do zero pela Chef Nadiene, até atingir o sabor, textura
e concistência de um bolo (tudo isso para não parecer que são receitas Zero e realmente, comer sem culpa)
Sim! Um dos objetivos quando criei este Livro Online, foi criar receitas que fossem deliciosas e ao mesmo tempo fáceis de serem feitas. Você vai ver como é fácil ser saudável sem abrir mão do sabor…
Totalmente online, se trata de um eBook, que pode ser acessado de qualquer celular, Tablet ou Computador.
Podendo também, imprimir para utilizar na hora do preparo.
Sim, após a confirmação do pagamento, o eBook será enviado para o e-mail de cadastro e assim, estará sempre disponível para você na sua conta Hotmart.
Sim, são muito fáceis de encontrar. A maioria você consegue encontrar em casas de produtos naturais, ou quem sabe no supermercado mais próximo da sua casa.
Por que devo aprender isso?
Comer doces Zero não é só comer saudável, e sim, se livrar da droga mais viciante e cancerígena do mundo: o açúcar.
O açúcar é a substância que mais:
- Gera Osteoporose
- Diminui a imunidade
- Acidifica o sangue (favorecendo o câncer)
- Causa envelhecimento precoce
A OMS (Organização Mundial da Saúde) determinou que o ser humano pode consumir em média 27 gramas de açúcar por dia ou seja, 10 kilos por ano.
Segundo o Embrapa, o brasileiro em média consome incríveis 52 kilos ao ano, enquanto a média mundial consome 21 kilos. Triste realidade…
Já imaginou o pâncreas ter que processar 52 kilos de açúcar durante um ano?
É por isso que vivemos em uma pandemia de diabetes hoje no Brasil, em que 10% de toda a população acima dos 18 anos sofre com essa doença.
O que é o método e por que ele funciona?
O segredo está somente na substituição? Na verdade não…
O segredo está nos novos ingredientes? Também não.
O segredo está na combinação, por que em muitas receitas, não é apenas trocar um ingrediente pelo outro.
No caso dos bolos por exemplo, cada massa de bolo deve combinar dois ou três ingredientes para resultar em uma farinha parecida com a de trigo.
Por isso, para cada receita ter a consistência, aparência e textura idêntica a sua versão original, precisei testar a combinação de cada ingrediente na proporção correta.
Para cada receita que deu certo, foram outras 8-20 que joguei fora.
Tudo isso para chegar na receita perfeita, que vai substituir o seu doce ou bolo favorito e matar a sua vontade da forma mais prática, prazerosa e saudável possível.
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